글레이즈랑 글라사주랑 같은건가요? 그리고 이

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LA다저스에서 다저스 뜻이 뭐에요??

LA 다저스는 이전 연고지인 뉴욕 브루클린 지역에 전차가 많아 시민들이 전차를 피해다녔다는데서 '다저스'라는 이름을 따왔답니다 http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2015/02/10/0200000000AKR20150210183000007.HTML

구운계란 아래쪽이 왜 비어 있나요? 제가 찜질방에서 구운 계란을 먹고 있는데 아래쪽이 왜 비어 있는지 궁금해졌습니다. 아무리 고민을 해도 모르겠네요. 구운계란 아래쪽이 비어있는 이유를 알려주세요

안녕하세요? 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원'입니다. 기실때문입니다. 그림. 계란의 구조와 성분(출처:축산과학원) 위 그림에서 보시는 바와 같이 계란의 구조는 일반적으로 난각, 난각막, 난백 및 난황(노른자) 4부분으로 구성되어 있습니다. 난각은 계란을 둘러싸고 있는 껍데기를 말하며, 난각과 계란 내용물 사이에 난각막(외난각막과 내난각막 부부분으로 되어 있음)이 있는데 계란의 둔단부(뭉툭한 부분쪽)에 기실(air cell)이라는 공간이 있습니다. 질문자께서 말씀하신 '비어있는 공간'은 이 기실을 말하는 것으로 보입니다. 기실은 산란시에는 없으나 산란 후 계란의 냉각과정(닭의 체온 40.6∼41.7℃→ 상온)에서 난각과 계란내용물의 냉각수축의 차이에 의해서 계란의 표면에 있는 기공을 통하여 공기가 유입되어 외난각막과 내난각막 사이에 형성되게 되는데, 초기에는 크기가 2mm정도로 작으나 저장기간에 따라 기공을 통하여 수분증발(하루에 0.1g정도)이...

촬영감독 정일성

1950년대부터 현재까지 현장을 지키고 있으며, 김기영 유현목 김수용 그리고 임권택 감독의 ‘눈’이 되어주었던 정일성 촬영감독을 소개한다.

시나이산

불모의 삼각주, 하지만 세계에서 가장 아름다운 홍해를 끌어 안은 땅, 모세가 십계명을 받았다는 순례의 땅 시나이 반도. 인공위성 사진으로 바라본 시나이 반도는 푸른 색채 하나도 보이지 않는 무인지경의 사막지형이다.

『동서남북』그 어원은? 알려주세요. 정말 궁금함.

동서남북(東西南北)은 한자에서 유래한 말입니다. 東(동)은 보통 나무(木)에 태양(日)이 걸려 있는 모양으로 봅니다. 해가 뜨는 쪽인 동쪽의 의미입니다. 또는 자루의 양끝을 동여맨 모양으로 보기도 합니다. 무거운 자루를 움직인다는 뜻에서 만물을 잠에서 흔들어 깨우는 태양이 솟아오른다는 것을 의미합니다. 어느 쪽이건 태양이 떠오르는 방향을 뜻한다는 점에서는 공통됩니다. 西(서)는 원래 술 따위를 거르기 위한 용구의 모양을 본뜬 것이라고 합니다. 나중에 본래의 뜻과는 상관없이 서쪽을 가리키는 말로 가차하여 사용하게 되었습니다. 南(남)이라는 글자의 옛날 형태는 └┼┘, 入, 凡이 합해진 꼴이었습니다. └┼┘는 풀의 모양이고, 入은 '들어가다', 凡은 '바람'의 의미를 나타냅니다. 봄이 되면 스며들어 초목을 싹트게 하는 남풍이라는 뜻에서 남쪽 방향을 가리키게 되었습니다. 한편, 南의 모양이 남방에서 쓰였던 악기의 모양을 본뜬 것이라고 하여 남쪽을 뜻하게 되었다는 설명도...

서해안 낙토 서산

천수만 간척사업으로 지도를 바꾼 땅. 들녘과 갯벌에서 푸짐하게 쏟아지는 청정 웰빙 농수산물. 넉넉한 인심과 구수한 사투리의 ‘향수’가 살아있는 ‘충청도 중의 충청도’. 21세기 서해안 시대의 중심으로 ‘행복한 서산’을 꿈꾼다.

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